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こんにちは☀︎
トンガリアーノ勝川店のあべです☺️
　
　
本日のおすすめの”チーズの盛り合わせ”
の一種です。
　
写真のは、
⚪︎クリームチーズ
⚪︎ブルーチーズ
⚪︎スモークチーズ
⚪︎ミモレット
⚪︎カマンベール
　
オレンジ色のミモレットは、
アナトーと呼ばれる植物色素のおかげで綺麗で色鮮やかな色になるそうです。
熟成が進むと歯応えもよく、濃厚な味わいで旨味を味わうチーズとなります♪
　
　
ブルーチーズは、香り高く塩味が強めなチーズ🧀
ブラックペッパーを少しつけて食べるのもおすすめです♪
　
　
その日によって内容が変わりますが、
宜しければおつまみの一つにいかがでしょうか☺︎